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2019/01/14

關於美妙山

關於美妙山

美妙山咖啡企業價值
打造精品咖啡的健康平台,運用創新科技研發生產及觀念傳輸,
同時透過咖啡讓世界變得更美妙,我們希望以天然無污染的優質咖啡,
平實無負擔的親切價格,位消費者創造更健康的生活




美妙山咖啡這個品牌的起源
某一年,美妙山創辦人易明進(kevin)去緬甸深山秘境旅遊
無意間喝到了店家招待的咖啡,平常只喝茶不愛喝咖啡的他
瞬間覺得香醇回甘,層次豐富的口感,令他大為驚艷,到了晚上他以為會睡不著
沒想到睡得比平常還好,這是他才發現
原來好的咖啡喝下去不僅回甘香甜,在身體完全放鬆的狀態下,反而睡得更好
就是這一個moment,讓kevin帶著”健康的咖啡”這個理念回來了




回來之後,kevin立刻整合了一個團隊,想盡辦法要把”好咖啡”行銷出去,他先在緬甸訓練了一批專門種植咖啡的農民們
教導他們如何辨別已經成熟的紅果,從台灣運機器到緬甸,教導農民如何精確的測量土質與水質,空氣的乾燥程度與濕度
同時也讓農民們知道紅果必須要在清晨摘下味道更為甘甜,為了不讓紅果過於曝曬,kevin利用大樹遮陰
免於讓紅果過於曝曬,並採用自然農法,堅持不灑農藥,堅持人工除草,目的就是要讓消費者喝到最天然最純淨的咖啡
美妙山咖啡就是好咖啡,我們為什麼敢這麼說
這就必須從最源頭美妙山這個地名講起了




美妙山Maymyo (現名Pyin Oo Lwin) 是位於緬甸曼德勒省的避暑勝地,擁有天然美景和純淨水質土壤
此地種出的咖啡風味一如其名,美妙醇郁且富含天然養生抗老因子,來自世界最高峰喜馬拉雅山碧綠湖畔的頂級莊園咖啡
我們的莊園海拔較高,因此當地氣候日夜溫差極大,溫度很低時,我們的咖啡樹就會結霜,稱之為”被霜打過的咖啡
在冰霜雪水的滋潤之下,咖啡口感更為清甜,再加上我們選用最優質的果實,去除外皮及果肉,留下果膠,在經由日曬,蜜處理或

是水洗處理法,目的就是為了保留咖啡的乾凈與甜味


美妙山咖啡如此用心對待每一顆豆子,就如同用心對待每一個人的味蕾與感受,細細品味那美妙的香氣和口感,你會愛上那南國的神奇國實
 kevin從一個半導體名人到一個捲起褲管,戴起斗笠,親自摘種咖啡的莊園主人
大家都被kevin的轉變與堅持所感動,美妙山咖啡團隊從此成立,希望大家一起為這樣一個好的品牌推廣行銷到全世界

美妙山咖啡在這短短1年裡,除了成立了行銷團隊之外,也為了讓消費者更便利喝到來自緬甸純淨天然的高山莊園咖啡,我們在台北先擴展三間直營店
分別是
1.美妙山咖啡齊東店:
台北市中正區齊東街78號
TEL : 0902-359-909

在充滿日本時期興建舊稱幸町職務官舍群的巷弄,靠近華山文創園區與齊東詩社的第一家旗艦店,美妙山咖啡齊東店
小半日的散步總要有個歇腳處,推開齊東街上78號門,這裡是美妙山,品嘗一杯好咖啡的美味基地,
齊東店給人的第一個感覺就是放鬆/悠閒,一杯飲品搭配肉桂捲,就可以讓您輕鬆地度過一個下午


2. 美妙山咖啡南港中信店:
台北市南港區經貿二路186號B棟3樓
TEL : 0902-359-919

在人聲鼎沸的中信金融園區內,美妙山咖啡獨樹一格的置身其中,考慮到現在上班族每天都盯著電腦看,不然就是久坐電腦前
美妙山咖啡的飲品除了上班族必備的咖啡之外,也有很多針對身心疲勞所推出的飲品,我們在中信賣的最好的飲品就是補氣的明目補腎飲
和增加能量和飽足感的三生有幸與防彈咖啡系列



3. 美妙山咖啡so fresh 忠孝店:
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號B1 
TEL : 02-7729-9252

台北忠孝店是一個傳遞快樂和健康概念空間,在這裡有不定期的健康講座、咖啡品嘗教室、名人講座、電影分享會等精彩活動
最特別的是忠孝店有提供生酮飲食餐點,健康養生餐點,不只是喝進純淨,吃進健康,同時也洗滌心靈、獲取新知
這樣棒的空間和舒適的設施,也開放給喜歡咖啡又要求品味和健康的人士租借使用
社團同好更可以將My cafe X So Fr3sh 台北忠孝店作為聚會場地


美妙山咖啡跟一般咖啡館最大的不同就是,我們喝的不只是咖啡,而是傳達健康的理念,很多消費者喝咖啡會胃酸過多,
胃食道逆流,睡不好,有的人甚至會頭暈,導致於越來越不敢碰咖啡,而美妙山咖啡就是要告訴大家,要選”好咖啡”來喝,
要選綠原酸高咖啡因含量低,甜度,酸度適中,入口要香醇回甘,這就是美妙山咖啡最大的優點
美妙山咖啡未來會傳遞更多健康與美味並顛覆傳統的理念,帶領著大家走向健康好咖啡的新知識領域

美妙山最優質最健康的產品 以下連結 跟大家一起分享囉 
美妙山咖啡 豆品8折起  : http://www.mycoffee.tw/product.php